Leksykon sztuki kulinarnej

AUTOR:

Halbański, Maciej Erwin

POZ/ODP:

Maciej E. Halbański.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Watra", 1983

HASŁA:

1. Kucharstwo - encyklopedia
2. Żywność - encyklopedia

OPIS FIZYCZ.:

218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

129000562735

56273

UWAGI:

Bibliogr. s. [219-220].

DOSTĘPNOŚĆ: